葡萄提质增收管理上篇（水肥管理）

对于葡萄种植户来说，葡萄的品质决定着葡萄的价值。

葡萄的品质可以分为内品质和外品质，内品质主要参考果汁、果味、果肉及果皮；外品质主要参考果型、果粒及果粉。

一般来讲优质高价葡萄应该具有：果穗美观、疏密适中，果粒大小均匀、无伤口，果粉足；果汁甘甜可口有香味、果肉松紧适中、果皮无涩味。

那么种植户如何才能种植出高品质的葡萄呢？

秋施菌肥很重要

秋施生物菌肥可以为作物提供充足的有机营养，是来年葡萄提质增产的关键，也是生产出优质葡萄的基础。

秋施菌肥的作用：1、促进花芽饱满；2、促进根系更新；3、促进枝条老熟。

秋施菌肥的方法：秋季采收后，及时在距葡萄主蔓0.8-1米范围内开沟及时施肥，每亩使用金科瑞·护根蛋白100-200公斤+金科瑞·根腐菌钙1号40公斤，补充土壤中有机物质，调节土壤酸碱度，预防土传病害；同时配合使用高磷中氮的肥料，能起到保花保果的作用。

金科瑞·护根蛋白、金科瑞·根腐菌钙1号

水肥管理是关键

肥水管理是任何作物优质高产的基础。

花前水浇灌技巧：花前灌水不宜多，花前结合施用磷肥及金科瑞·菌克根腐2-3公斤进行灌水能提高葡萄座果率。

灌水量应适宜，开花前即使干旱，气温较高，但土壤温度相对较低，灌水后抑制土壤温度上升，影响根系活动，降低根系对肥料的吸收。在此期间叶片生长发育加快，对微量元素铁的需求较多，灌水使土壤温度过低，铁元素吸收受阻，易出现叶片黄化，表现出缺铁症状。如果却因气温较高，土壤缺墒需灌水时，尽量采用隔行浇水的方法，能有效降低园内湿度，减少病害的侵染机率，同时减轻黄叶发生。    

花前浇水要适宜

膨果肥的施用及浇水技巧：花后10-15天，葡萄黄豆粒大小。此时葡萄的需求以氮磷为主，同时配以金科瑞高钾或硝酸钾等钾肥，并注意此时浇水不要过早，也不要过晚。过早会出现生理落果，影响产量，穗型不美观；过晚膨果较慢，影响后期果个大小，遇上较多阴雨天会造成裂果。

转色膨果肥施用（二次膨大肥）：葡萄转色前，配合使用金科瑞·金培根、金科瑞高钾。同时避免使用高氮的肥料，以免影响转色。

花期施肥原则：花期施肥以磷肥为主，配合硼、锌、铁等中微量元素，当新梢节间长短适宜，叶片肥大色绿时应少施或不施氮肥。葡萄是需钾较多的果树，施用钾肥时以硝酸钾、硫酸钾为宜。